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描述
编辑: 中国科协学会服务中心主编,中国茶叶学会编著
策划编辑: 李梅
出版发行: 中国农业出版社
发行: 新华书店北京发行所
语言: 英语
字数: 460,000
开本: 710mm x 1000mm
印刷: 北京缤索印刷有限公司
书号: 978-7-109-29728-9
内容:
- Chapter I: The Origin and Spread of Tea
- Chapter II: Where to Find Premium Teas in China
- Chapter III: The Universe in a Cup of Tea
- Chapter: IV: Tea Customs
- Chapter V: Ways to Cook, Brew and Store Chinese Teas
- Chapter VI: Status Quo and Future of Tea Science
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